啤酒厂全系统设备

山东和晟酿酒设备公司专心于精酿啤酒的工艺技术研发；专注于啤酒设备的制造；专一于啤酒设备的系统技术服务。和晟公司技术实力雄厚，与国内外众多专业机构或专业人士有着深厚的合作。与食品发酵研究院、山东省轻工设计院、山东食品发酵设计研究院、中华全国供销合作总社济南果品研究院等专业科研院所或专业人士，与清华大学、山东大学、海洋大学、齐鲁工业大学（山东省科学院）、杜门斯啤酒学院、武汉中德啤酒学校等专业院校及专家教授，都保持深度专业的交流与合作。

生产啤酒的技术流程为：处理后的水加粉碎的麦芽—糖化使蛋白质和淀粉分解—过滤后煮沸加入酒花—冷却—添加酵母菌种通入氧气—发酵—出酒；发酵周期一般控制在8～12天。啤酒酿造的技术十分复杂，包含了以生物工程为主的多学科相关技术，和晟公司的售后服务人员将同时到达现场，具体为贵单位的啤酒生产人员讲解、指导设备的安装、调试及啤酒酿造技术与操作工艺。啤酒自酿设备工艺流程图：A：糖化锅  B过滤槽  C：旋涡沉淀槽   D：热水锅  E：冰水罐  F：发酵罐   G：薄板冷却器   H：售酒罐  I：酵母添加器  J：粉碎机  K：售酒器。