一、小型家酿啤酒设备应用原理:
70L小型家酿啤酒设备适用于家酿爱好者,也适用于配方测试,实验教学等。
和晟家酿设备的设计理念来自于专业的啤酒酿造设备,但是又赋予了家酿实验设备特有的灵活性以及经济性。麻雀虽小,但是您将会在操作过程中体验到酿酒的专业。
他不是酿酒师寻找的简单替代品,而是实现梦想的开始!
二、小型啤酒设备发酵罐安装
1、总体结构:
1)固定式主要由罐体与支架组成。
2)罐体内胆及封头由优质SUS304不锈钢抛光抛光至Ra≤0.4,符合GMP医药标准。 3)夹套与加强筋由不锈钢板,保温层采用聚胺脂发泡。
4)夹套中间采用螺旋式加热,夹套冷却。
5)外2mm厚不锈钢板。
6)搅拌器与锅盖密封采用机械密封件组成。
7)罐盖上下连接采用不锈钢螺柱,密封垫片采用氟胶。
8)有液位显示、及取样阀装置。
9)接口采用国际通用标准ISO快装卡盘式。
10)配有防爆视镜(视镜视灯一体化)、液位计口、空气呼吸口、表盘式温度计、CIP清洗口、视镜、SIP灭菌口、进出液口、加料口及卫生人孔。
11)三层保温封闭式锥底带搅拌。
三、小型啤酒设备发酵罐保养:
1、如进气管与出水管接头漏气,当旋紧接头不解决问题时,应添加或更换填料。
2、压力表与安全阀应定期检查,如有故障要及时调换或修理。
3、电器、仪表、传感器等电气设备严禁直接与水、汽接触,防止受潮。
4、设备停止使用时,应及时清洗干净, 各管道中的余水; 罐盖及手孔螺丝,防止密封圈产生永久变形。
5、如果暂时不用,则需对进行空消,并排尽罐内及各管道内的余水。
四、小型啤酒设备糖化技术参数:
名称 | 50升/批 | 100升/批 |
设备尺寸 | Φ450 | Φ600 |
容积 | 100L | 200L |
材质 | SUS304 | SUS304 |
加热方式 | 电蒸汽/电加热 | |
抛光精度 | ≤0.6um | |
罐体压力 | 3公斤 | 3公斤 |
电机功率 | 0.55KW | 0.55kw |
清洗装置 | 内置清洗装置 | |
排气方式 | 室内排内或室外排气 |
五、小型啤酒设备发酵技术参数: 名称 50升/批 100升/批 设备尺寸 Φ700 Φ780 容积 100L 200L 材质 SUS304 SUS304 降温方式 米勒板夹套降温 抛光方式 镜面抛光、拉丝板面、酸洗钝化 抛光精度 ≤0.6um 罐体压力 设计压力0.3MPa 清洗装置 内置清洗装置 人孔位置 顶部法兰人孔 降温方式 弥勒板 下锥设计 60度或72度抗压设计
山东和晟酿酒设备有限公司是专业致力于精酿啤酒系统设备制造的服务商。从事精酿啤酒系统设备的设计、制造、安装、调试及技术服务于一体的综合性企业。主导产品包括中小型精
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