精酿设备
项目 序号 | 名 称 | 用途及型号规格 | 数量 | 备 注 | |
粉碎系统 | 01 | 麦芽粉碎机 | 麦芽粉碎 产量: 50Kg/h | 1台 | 1、电机功率:0.55KW; 电源:220V 50HZ; 2、机器造型美观,粉碎效果:皮破而不碎。 |
糖化系统 | 02 | 糖化系统一体锅 | 50L | 1套 | 1、公称容积70L,有效容积50L; 2、内胆采用SUS304不锈钢板; 3、外包不锈钢;常压人孔; 4、内部抛光≤0.6um,聚胺脂保温层60㎜; 5、电加热。 |
03 | 糖化麦汁泵 | 麦汁或醪液输送 输送量:1T/h | 1台 | 1、不锈钢卫生级输送泵; 2、扬程:18m 卡箍进口¢38、出口¢32。 | |
04 | 糖化管路、阀门 | 流体工艺管路配合糖化工艺流程 | 1套 | 1、食品级不锈钢管道、氩弧焊内保护焊接无污染死角; 2、优质卫生级蝶阀。 | |
05 | 板式换热器 | 换热面积:1平方米 | 1台 | 内SUS304,外碳钢 | |
发酵系统 | 06 | 啤酒发酵罐 | 麦汁发酵至生成啤酒 有效容积:50L | 2只 | 1、公称容积60L,有效容积50L; 2、内胆采用优质SUS304不锈钢板; 3、外包SUS304不锈钢板; 4、蝶形不锈钢封头;内部抛光≤0.6um; 5、内部全方位清洗;60㎜聚胺脂保温; 6、60°下锥抗压设计,顶部上人孔; 7、不锈钢弥勒版夹套降温;取样阀;洗涤管; 8、配套设备:清洗球、清洗阀门、排污阀、机械式压力调节阀等。 |
07 | 麦汁充氧装置 | 先进设计、充氧均匀 | 1套 | 采用304不锈钢精加工制作、无污染死角,带钛棒及视镜,充氧均匀可见。 | |
08 | 发酵管路、阀门 | 流体工艺管路配合发酵工艺流程 | 1套 | 食品级不锈钢管道、氩弧焊内保护焊接无污染死角、优质卫生级蝶阀。 | |
制冷系统 | 09 | 冰水罐 | 有效容积:80L | 1台 | 1、采用优质304不锈钢板; 2、外包不锈钢磨砂板; 3、60㎜聚胺脂保温。 |
10 | 制冷机组 | GL-RR-1型 | 1组 | 风冷机组制冷量:1HP。 | |
11 | 冰水泵 | SG-5-20型 | 1台 | 1、流量:1m3/h ,扬程:15m; 2、电机功率90W。 | |
控制系统 | 12 | 糖化控制 | 数显仪表控制 | 1组 | 电加热、麦汁泵 |
13 | 发酵控制 | 1组 | 控温、控压 | ||
14 | 制冷控制 | 1组 | 机组、循环泵、控温 | ||
附件 | 配套 |
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