精酿设备

发布时间:2022-07-18 浏览次数:
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项目

序号

名 称

用途及型号规格

数量

备 注


粉碎系统

01

麦芽粉碎机

麦芽粉碎 产量: 50Kg/h

1台

1、电机功率:0.55KW; 电源:220V 50HZ;

2、机器造型美观,粉碎效果:皮破而不碎。

糖化系统

02

糖化系统一体锅

50L

1套

1、公称容积70L,有效容积50L;

2、内胆采用SUS304不锈钢板;

3、外包不锈钢;常压人孔;

4、内部抛光0.6um,聚胺脂保温层60㎜;

5、电加热。

03

糖化麦汁泵

麦汁或醪液输送

输送量:1T/h

1台

1、不锈钢卫生级输送泵;

2、扬程:18m 卡箍进口¢38、出口¢32。


04

糖化管路、阀门

流体工艺管路配合糖化工艺流程

1套

1、食品级不锈钢管道、氩弧焊内保护焊接无污染死角;

2、优质卫生级蝶阀。


05

板式换热器

换热面积:1平方米

1台

内SUS304,外碳钢


发酵系统

06

啤酒发酵罐

麦汁发酵至生成啤酒

有效容积:50L

2只

1、公称容积60L,有效容积50L;

2、内胆采用优质SUS304不锈钢板;

3、外包SUS304不锈钢板;

4、蝶形不锈钢封头;内部抛光0.6um;

5、内部全方位清洗;60㎜聚胺脂保温;

6、60°下锥抗压设计,顶部上人孔;

7、不锈钢弥勒版夹套降温;取样阀;洗涤管;

8、配套设备:清洗球、清洗阀门、排污阀、机械式压力调节阀等。

07

麦汁充氧装置

先进设计、充氧均匀

1套

采用304不锈钢精加工制作、无污染死角,带钛棒及视镜,充氧均匀可见。


08

发酵管路、阀门

流体工艺管路配合发酵工艺流程

1套

食品级不锈钢管道、氩弧焊内保护焊接无污染死角、优质卫生级蝶阀。


制冷系统

09

冰水罐

有效容积:80L

1台

1、采用优质304不锈钢板;

2、外包不锈钢磨砂板;

3、60㎜聚胺脂保温。

10

制冷机组

GL-RR-1型

1组

风冷机组制冷量:1HP。


11

冰水泵

SG-5-20型

1台

1、流量:1m3/h ,扬程:15m;

2、电机功率90W。


控制系统

12

糖化控制

数显仪表控制

1组

电加热、麦汁泵

13

发酵控制

1组

控温、控压



14

制冷控制

1组

机组、循环泵、控温



附件

配套






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