此项目是吉尔吉斯国家项目,主要是建立年产5万吨小型啤酒厂项目,我主要承接了200立方米的发酵罐的制作。综合考虑加工成本与进度,我终与客户敲定整个项目,材料在国内采购,制作成半成品后发到客户现场加工制作。
我成立项目组,此项目以刘总为项目经理,外派6名专业技术生产人员,在吉尔吉斯现场招聘部分辅助工人,组成项目部开展各项工作。此项目历时3个月,我从发酵罐的技术设计、半成品发运、现场组织加工制作等方面全方位进行策划组织实施。此项目在中外技术施工人员的完美衔接配合之下,高标准高质量比预期提前半月完成了此项目。得到客户方的全面认可,也充分体现了我外包项目综合履约能力。
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单就设备来讲美式啤酒主要的设备包括以下几个部分,啤酒发酵罐,水处理设备,制冷设备。设备相对简单,操作不难,设备成本投入比较小、但其酿造成本较高,后期维护成本
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精酿啤酒在国内掀起一股热潮,开设精酿啤酒是后期发展趋势,开一个精酿啤酒厂是很多客户看到的后期的趋势开始,那么精酿啤酒厂的申办程序又是如何申办的,如何建立一家小型
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